Arama sonuçlarınız

  1. Aslıhan2312

    Melanzane

    Melanzane Tanımı İçin Materyaller 3 adet büyük patlıcan Domates sosu için; 1 adet küçük uzunluk soğan 2-3 diş sarımsak 3 adet rendelenmiş domates 5-6 yaprak fesleğen Tuz Karabiber 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı su Ortaları için; Rendelenmiş kaşar peyniri Melanzane Tanımı...
  2. Aslıhan2312

    Börek Üzere Karnabaharlı Kış Mücver (Fırında)

    Börek Üzere Karnabaharlı Kış Mücver (Fırında) Tanımı İçin Materyaller 3 adet orta uzunluk kabak (Büyükse 2 yapın) 5-6 ağaç kadar karnabahar 2 tane havuç 1 tane orta uzunluk pırasa 1 tane taze soğan (ya da 1 tane kuru soğan) Yarım demete yakın dere otu 1 tutam maydanoz Sosu için; 3 tane...
  3. Aslıhan2312

    Fırında Karnabahar

    Fırında Karnabahar Tanımı İçin Materyaller 1 büyük uzunluk karnabahar 2 adet yumurta 2 yemek kaşığı mısır unu 2 su bardağı un 1.5 su bardağı süt 1 su bardağı yoğurt 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1.5 tatlı kaşığı tuz Yarım tatlı kaşığı şeker Karabiber Kırmızıbiber 1 tutam maydanoz 1 tutam...
  4. Aslıhan2312

    Kıymalı Karnabahar Graten

    Kıymalı Karnabahar Graten Tanımı İçin Gereçler Haşlamak için; Küçük uzunluk karnabahar Tuz Çok az süt (Kokmaması için) Kıymalı harç için; 400 gram kadar kıyma Maydanoz 1 adet soğan 1 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salça Sıvı yağ Karabiber Beşamel sos için; 2 yemek kaşığı un 2 şu bardağı...
  5. Aslıhan2312

    Çanak Enginar

    Çanak Enginar Tanımı İçin Gereçler 4 enginar çanağı İçi için; 8-10 arpacık soğan 1 küçük garnitür (Ya da 1 çay bardağı dondurulmuş bezelye,1 küp doğranmış havuç, 1 küçük küp doğranmış patates tümü haşlanmış olarak hazırlanır) 1 /2 bağ kıyılmış dereotu 1 çay bardağı zeytinyağı 1 çay kaşığı...
  6. Aslıhan2312

    Patlıcan Yemeği

    Patlıcan Yemeği Tanımı İçin Materyaller 5 adet patlıcan (Yazdan buzluğa koyduğum 1 paket patlıcan) 1 orta uzunluk soğan Yarım çay bardağı sıvı yağ Domates salçası bir yemek kaşığı Biber salçası yarım yemek kaşığı 4 diş sarımsak Tuz Karabiber Kırmızı toz biber Patlıcan Yemeği Tanımı Nasıl...
  7. Aslıhan2312

    Patlıcan Musakka ve Pilav

    Patlıcan Musakka ve Pilav Tanımı İçin Gereçler Musakka İçin; 4 adet patlıcan 300 gram kıyma 1 adet soğan 1 adet domates 1 yemek kaşığı salça Sıvı yağ Tuz Reyhan Yeni bahar Karabiber Kimyon Sosu İçin; 1 yemek kaşığı salça Sıvı yağ 1.5 su bardağı sıcak su Pilav İçin; 2 su bardağı...
  8. Aslıhan2312

    Pazı Mantısı (Harika Lezzet)

    Pazı Mantısı (Harika Lezzet) Tanımı İçin Gereçler 2 demet pazı 2 adet kuru soğan Zeytinyağı Tuz 150 gram kıyma Karabiber Üzerine; Sarımsaklı yoğurt Yağda yakılmış pul biber Pazı Mantısı (Harika Lezzet) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır 1 adet kuru soğanı sıvı yağda...
  9. Aslıhan2312

    Sucuklu Pırasa

    Sucuklu Pırasa Tanımı İçin Gereçler 1 kilo pırasa 1/4 (çeyrek) sucuk 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber Sucuklu Pırasa Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Pırasaları küçük küçük doğruyoruz. Yap döktüğümüz tencereye koyup ocağın altını...
  10. Aslıhan2312

    Havuçlu Bezelyeli Patates Yemeği

    Havuçlu Bezelyeli Patates Yemeği Tanımı İçin Materyaller 5 adet orta uzunluk patates 1 adet büyük uzunluk soğan 1 çay bardağı zeytinyağı 1,5 yemek kaşığı tereyağı 2 adet pet bardak kemik suyu 1 çay bardağı havuç 1 çay bardağı bezelye 1,5 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber...
  11. Aslıhan2312

    Pirinçli Pırasa Yemeği

    Pirinçli Pırasa Yemeği Tanımı İçin Gereçler Yarım kilo pırasa 1 adet kuru soğan 2 adet havuç Yarım şu bardağı pirinç Yarım su bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı salça Tuz Pirinçli Pırasa Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Pırasalar ve havuçlar ince ince doğranır. Yemeklik...
  12. Aslıhan2312

    Orta Doğu Mutfağından Nefis Bir Yemek Ayva Aşı (Seferceliye)

    Orta Doğu Mutfağından Nefis Bir Yemek Ayva Aşı (Seferceliye) Tanımı İçin Gereçler Köftesi için; 1 su bardağı köftelik bulgur Yarım su bardağı irmik(200 ml bardak ölçüm) 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı dövülmüş kişniş 1 çorba kaşığı un 1 çay bardağı köfteyi ıslatmak için su İçi için; 300...
  13. Aslıhan2312

    Brokoli

    Brokoli Tanımı İçin Materyaller 500 gram brokoli 1 paket hazır garnitür 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı süt 300 ml süt Karabiber 250 gram kaşar peyniri (rendelenmiş) Brokoli Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Brokolileri küçük kesimlere ayırın. Yumuşayana kadar haşlayın...
  14. Aslıhan2312

    Kurutulmuş Taze Fasulye

    Kurutulmuş Taze Fasulye Tanımı İçin Materyaller 2 su bardağı kurutulmuş taze fasulye Yarım kilo kemikli et 1 tane kuru soğan 1 küçük kase kuru domates Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı toz biber Tuz Kurutulmuş Taze Fasulye...
  15. Aslıhan2312

    Karnabahar Graten

    Karnabahar Graten Tanımı İçin Gereçler 1 adet orta uzunluk karnabahar Beşamel sos için; 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 2 su bardağı süt Karabiber Tuz Üzeri için; Rendelenmiş kaşar peyniri Karnabahar Graten Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle karnabaharı...
  16. Aslıhan2312

    Pırasa Yemeği

    Pırasa Yemeği Tanımı İçin Materyaller 1 kilo pırasa 2 tane havuç 1 kaşık domates salçası Yarım limon suyu+ 3 adet limon tuzu Yarım çay bardağından biraz fazla pirinç Tuz Pul biber Pırasa Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Pırasamızı güzelce yıkayıp doğrayalım. Ben biraz...
  17. Aslıhan2312

    Nohutlu Ekşili Küçük Köfte

    Nohutlu Ekşili Küçük Köfte Tanımı İçin Materyaller 2 su bardağı köftelik bulgur Yarım su bardağı un 1 su bardağı irmik 1 adet yumurta 2 çay kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 2 çay kaşığı nane 2 çay kaşığı reyhan 1 kase nohut 1 tatlı kaşığı biber...
  18. Aslıhan2312

    Zerzevat Yemeği

    Zerzevat Yemeği Tanımı İçin Gereçler 1 kase bezelye 1 kase mısır 2 adet patates 1 adet havuç 1 kısım pırasa Yarım soğan Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 kase kaşar peynir Yarım çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber Yarım çay kaşığı kekik Yarım çay kaşığı nane Yarım çay kaşığı kimyon...
  19. Aslıhan2312

    Fırında Krem Peynirli Karnabahar Yemeği

    Fırında Krem Peynirli Karnabahar Yemeği Tanımı İçin Gereçler 1 adet küçük uzunluk karnababar 1 adet yumurta 100 gram krem peynir 100 gram kaşar peyniri rendesi 1 çorba kaşığı kaymak 1/2 (yarım) limon suyu 1-2 diş sarımsak 2-3 çorba kaşığı galeta unu Sıvı yağ, tuz, karabiber, kırmızı toz biber...
  20. Aslıhan2312

    Sodalı Karnabahar Kızartması

    Sodalı Karnabahar Kızartması Tanımı İçin Materyaller 1 orta uzunluk karnabahar 2 adet yumurta 1 su bardağı un 1 çay bardağı maden suyu 1 er çay kaşığı,tuz,kara biber pul biber Kızartmak için ; Sıvı yağ Sodalı Karnabahar Kızartması Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...