Ada Yolu Pilaki

Aslıhan2312

Co-Admin
Ada Tarzı Pilaki Tanımı İçin Malzemeler

  • ️1 kg barbunya
  • ️1 adet havuç
  • ️1 büyük soğan
  • ️1 yemek kaşığı kuş üzümü
  • ️2 adet domates
  • ️Yarım su bardağı su
  • ️Bolca zeytinyağı
  • ️Damak zevkinize bakılırsa tuz
  • ️1 tatlı kaşığı toz şeker
Ada Yolu Pilaki Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Öncelikle küp doğradığımız soğanı ve havucu zeytinyağında kavurmaya başlıyoruz.
  2. Ardından barbunyaları kavurmak için tencereye alıyoruz.
  3. Ada adabı olmasındaki altın kural barbunyayı sıradan kavurmak.
  4. Kavurma süreci bittikten daha sonra kuş üzümlerini ekliyoruz.
  5. Rendelenmiş domatesi, şekeri ve tuzu ekliyoruz.
  6. Yarım su bardağı suyu da ekledikten daha sonra tenceremizin kapağını kapatıp küçük ocak, az ateşte metot yöntem pişiriyoruz.
  7. Ocağın altını kapattıktan daha sonra dinlendirdiğimiz yemeğimizi ince kıyılmış maydanoz ile servis ediyoruz.
Afiyet olsun.

Ada Yordamı Pilaki Tanımı Fotoğraflı Yapılışı