Etli Nohut Yemeği

[Aslıhan2312]

Etli Nohut Yemeği Tanımı İçin Malzemeler

• 2 su bardağı kuru nohut (Akşamdan ıslatalım)
• 300 gram kuşbaşı et
• 1 adet kuru soğan
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• Yarım yemek kaşığı domates salçası
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Karabiber
• Pul biber
• Kimyon
• Tuz

Etli Nohut Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Akşamdan nohutumuzu ıslatalım.
2. Etimizi düdüklü tencereye alıp sıvı yağda mühürleyelim.
3. Minik doğradığımız kuru soğanı ekleyelim.
4. 1. 2. Karıştırdıktan daha sonra üzerlerine salçalarımızı ekleyip karıştıralım.
5. Nohutun suyunu süzüp tencereye ekleyelim. Damak tadınıza nazaran baharları ekleyelim. Ben salçalardan dolayı tuz eklemedim siz denetim edersiniz.
6. Üzerine 4 parmak geçecek kadar kaynar su ekleyip düdüklüyü kapatalım kısık ateşte öttükten daha sonra 1 saat kaynamaya bırakalım.
7. Düdüklünün havasını alalım sıcak olarak servis yapalım. Afiyet olsun
   
   .

Etli Nohut Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı