Aslıhan2312
Co-Admin
Etli Soğan Yahnisi(Birde Tokat Soğanıyla Deneyin) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1.5 kg tokat soğanı
- 250 gram kuşbaşı et
- 1 baş sarımsak
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Zeytinyağı
- Tuz
- Pulbiber
- Karabiber
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle soğanı soyup, yıkayıp, büyük olanları ikiye ve dörde dilelim.
- Eti kavurup 10- 15 dk pişirelim.
- Salçayı ekleyip ezelim.
- Soğanı ekleyip salçayla karıştıralım.
- Üzerine sarımsak, tuz, baharat ekleyip üstünü geçmeyecek kadar kaynar su ekleyelim.
- Kontrollü olarak 45 dk pişirelim.
- Pişerken karıştırmayalım ki soğan dağılmasın. Çok lezzetli ve sağlıklı soğan yahnisini deneyen herkese şimdiden afiyet olsun. Görüntülü tanımıma youtube kanalımdan ulaşabilirsiniz.