Etsiz Karnıyarık

[Aslıhan2312]

Etsiz Karnıyarık Tanımı İçin Malzemeler

• 4 adet patlıcan
• 1 adet soğan
• 3-4 diş sarımsak
• 3 tane yeşil biber
• 3 tane domates
• Karabiber
• Tuz
• Zeytinyağı

Etsiz Karnıyarık Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Patlıcanları yağlayıp fırına atalım. (kızartma süreci de yapabilirsiniz isteğe bağlı) pişen patlıcanları ortadan yarım keselim.
2. Soğanı julyen doğrayıp yağda soteleyelim.
3. Biberleri de doğrayıp ekleyelim.
4. Domatesleri rendeleyip ekleyelim.7
5. Tuzunu ve karabiberini de atıp güzelce pişirelim.
6. Yarım kestiğimiz patlıcanların içini bu harçla doldurup borcama koyalım.
7. Fırında 5 dakika pişirelim.
8. Üzerine isteğe bağlı kaşar peyniri konabilir. Yahut yoğurtla servis yapılabilir. İster soğuk, ister sıcak tüketimi olur. Afiyet olsun ????.

Etsiz Karnıyarık Tanımı Fotoğraflı Yapılışı