Aslıhan2312
Co-Admin
Fırında Karnabahar Tanımı İçin Malzemeler
Sosu için;
Not EkleTarifi Yazdır
Sosu için;
- 2 adet yumurta
- 50ml sıvı yağ
- 200ml süt
- 30g un
- 150g beyaz peynir
- Pulbiber
- Karabiber
- Tuz
- Kaşar peyniri
Not EkleTarifi Yazdır
- Karnabaharı yıkayın ve çiçek çiçek ayırın, tuzlu suda 5 dk haşlayın, suyunu süzün.
- Sosu için; bütün gereçleri bir kabın ortasında çırpalım.
- Karnabaharı fırın tepsisine yerleştirelim ve sosu üzerine dökelim.
- En son üzerine çokça rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
- 200 derece fırında a/ü ayarda üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.