Fırında Kaşarlı Kıymalı Patates Oturtma

Aslıhan2312

Co-Admin
Fırında Kaşarlı Kıymalı Patates Oturtma Tanımı İçin Materyaller

  • 5 adet orta uzunluk patates
  • 1 adet soğan
  • 3 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 2 adet domates
  • Yarım yemek kaşığı salça
  • Yarım çay bardağı zeytin yağı
  • 500 gram kıyma
  • 1 çorba kasesi kaşar peyniri
Fırında Kaşarlı Kıymalı Patates Oturtma Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Öncelikle kabuklarını soyduğumuz patatesleri yuvarlak biçimde dilimleyerek 4 yemek kaşığı yağladığımız borcama diziyoruz. Ben yuvarlak orta uzunluk borcam kullandım.
  2. 170 derece fırında yaklaşık 15 dakika üzerleri yavaşça kızarana dek pişiriyoruz.
  3. Başka bir tavada yarım çay bardağı zeytin yağımızı döküyoruz, ince doğradığımız soğan ve biberleri güzelce kavuruyoruz kavrulan harcımıza kıymayıda ekleyip, kıyma kavrulana dek pişiriyoruz.
  4. çabucak sonrasında kavrulan harcımızı içine yarım yemek kaşığı salçayı ve küp küp doğradığımız domatesleri de ek edip, 5 dakika daha pişiriyoruz.
  5. Fırından çıkardığımız patatesleri üzerine kavurduğumuz kıymalı harcımızı döküp, kaşık yardımı ile patateslerin üzerine bastırarak yayıyoruz.
  6. Üzerine rendelenmiş kaşarı serpip, üzeri kızarana dek yaklaşık 15 dakika kadar daha pişiriyoruz fırından çıkardığımız yemeğimizi dilimleyerek sıcak servis ediyoruz afiyet olsun.
Fırında Kaşarlı Kıymalı Patates Oturtma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı