Fırında Körili Patates

[Aslıhan2312]

Fırında Körili Patates Tanımı İçin Malzemeler

• 1 – 1, 5 kg kadar patates
• 2 – 3 adet kuru soğan
• 10 diş sarımsak
• 6-7 adet domates
• 5 adet yeşil biber
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı su
• 1 dolu çay kaşığı karabiber
• 1 dolu çay kaşığı pul biber
• 1 dolu çay kaşığı kekik
• 1 dolu çay kaşığı kimyon
• 1 dolu çay kaşığı köri
• Tuz

Fırında Körili Patates Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Patatesleri soyup elma dilimi halinde kesiyoruz.
2. Borcama aldığımız patatesleri baharatları ve tuzunu ek edip yeterlice karıştırıyoruz.
3. sonrasındasında sırayla patateslerin üzerine halka biçiminde kesilmiş soğanları,sarımsaklarıda soyup bütün biçimde patateslerin üzerlerine yerleştiriyoruz.
4. Biberlerin tohumlarını ayırıp 2-3 kesime bölüp diziyoruz, domatesleri de dörde bölüp en üste diziyoruz.
5. En son üzerine su ve yağımızı da ekleyip öncesinden ısıtılmış 180 derede fırında patatesler yumuşayana kadar ve üzerleri kızarana kadar 1 saate yakın denetimli bir biçimde pişirin.Afiyetler olsun .

Fırında Körili Patates Tanımı Fotoğraflı Yapılışı