Fritözde Pratik Karnıyarık

[Aslıhan2312]

Fritözde Pratik Karnıyarık Tanımı İçin Malzemeler

• Kişi sayısı kadar patlıcan
• 250 gram kıyma
• 1 adet soğan
• 1 adet domates
• 2 adet sivri biber
• Tuz
• Pul biber
• Karabiber
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Salçalı sos için;

• 2 yemek kaşığı salça
• 1 su bardağı sıcak su

Fritözde Pratik Karnıyarık Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. ilk vakit içinderda alacalı soyduğumuz patlıcanlarımızı fritözde 1 yemek kaşığı sıvı yağla kızartıyoruz benim fritözüm iki adet aldı.
2. Patlıcanlar kızarırken iç harcını hazırlıyoruz kıymayı ve soğanı tenceremize alıp biraz kavuruyoruz ve domates ve biberleride ek edip baharatlarını ekleyip kavuruyoruz.
3. Patlıcanlar pişince içini yarıp içine hazırladığımız iç harcından koyuyoruz.
4. Salçalı sos hazırlayıp hepsinin içine gelecek biçimde döküp fırında 20 dakika kadar pişiriyoruz afiyet olsun.

Fritözde Pratik Karnıyarık Tanımı Fotoğraflı Yapılışı