Güveçte Beşamelli Kıymalı Bezelyeli Patates Görüntülü

[Aslıhan2312]

Güveçte Beşamelli Kıymalı Bezelyeli Patates Tanımı İçin Malzemeler

Kıymalı kat için:

• 500 gram kıyma
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 1’er çay kaşığı karabiber,pulbiber,tuz

Sebzeli kat için İstediğiniz sebzeyi kullanabilirsiniz)

• 4 tane patates
• 300 gr haşlanmış bezelye

Beşamel sos için:

• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı un
• 1,5 su bardağı süt (Akışkan kıvam isteyenler için 2-2,5 su bardağı)
• 1 fiske tuz

Üzerine:

• 1 su bardağı kaşar rendesi

Güveçte Beşamelli Kıymalı Bezelyeli Patates Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Kıyma ile ince doğranmış soğan ve sıvı yağı tenceremize alarak pişirelim.
2. Suyunu salıp çekince baharatlarını ekleyip son 2-3 dk çevirip ocaktan alalım.
3. Sebzelerimizi kızartıp kağıt havluda fazla yağını alalım.
4. Beşamel sosumuz için tereyağı eritip unla 2 dk kavurup çırparak sütü ekleyelim.
5. İstediğimiz kıvama gelince ocaktan alalım.
6. Güveçlerimize kızarttığımız sebzelerden ve bezelyelerden paylaştırıp kıymalı harçtan ek edelim.
7. Son olarak beşamel sostan ekleyip kaşar rendesini serpiştirelim.
8. Önceden ısıtılmış 200 derecede fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 15 dk pişirip servis edelim. Afiyet olsun.

Güveçte Beşamelli Kıymalı Bezelyeli Patates Tanımı Fotoğraflı Yapılışı