Aslıhan2312
Co-Admin
Güveçte Etli Bamya Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 büyük soğan
- 250 gr dana kuşbaşı
- 300 gr bamya (Ben yazdan buzluğa koymuştum)
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım limon suyu
- 1,5 su bardağı sıcak su
Not EkleTarifi Yazdır
- Güvecimize sıvı yağı alalım. Soğanları ekleyelim. yavaşça pembeleşince etimizi ekleyelim. Et suyunu salıp, çekene kadar pişirelim.
- Kılçıkları temizlenmiş bamyaları ekleyelim, kavuralım.
- Sırasıyla salça kırmızı toz biber, tuz ve sarımsağı ekleyelim.
- Limon suyu ve sıcak suyuda ekleyip, fazlaca kısık ateşte 1 – 1,5 saat pişirelim. Ben suyunu baya çektirdim. Daha suluyken servis edebilirsiniz. Afiyet olsun ???? Görüntüyü izlemek için tıklayın kanalıma takviye olursanız sevinirim.