Aslıhan2312
Co-Admin
Güveçte Pastırmalı Kuru Fasulye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1.5 su bardağı fasulye
- 1 paket pastırma
- 1 adet soğan
- Salça
- 1-2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- Pulbiber
- Tuz
- Üzerine gelecek kadar sıcak su
Not EkleTarifi Yazdır
- Fasulyemizi 1. 5-2 saat ıslatıyoruz. İsterseniz bir gece öncesinden de ıslatabilirsiniz.
- hemen sonrasında fasulyelerimizi haşlıyoruz. Lakin hayli fazla haşlamayın ki erimesin.
- Güvecimize yağlarımızı alıyoruz.
- Soğanlarımızı küp küp doğruyoruz.
- Tenceremize alıp kavuruyoruz.
- Salçamızı da katıp kavuruyoruz.
- Pastırmaları da katıp rengi dönene kadar 1-2 karıştırıyoruz.
- Fasulyelerimizi katıp karıştırdıktan daha sonra baharatlarımızı katıp sıcak suyumuzu ekleyip 10 dk pişmeye bırakıyoruz. Sıcak servis ediniz. Lezzetine doyamayacacaksınız. Tavsiyem acılı yapmanızdır. ????Afiyet olsun????.