Ispanak Yemeği

[Aslıhan2312]

Ispanak Yemeği Tanımı İçin Gereçler

• 1 büyük soğan
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım yemek kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• 600 gram ıspanak
• Yarım çay bardağından az pirinç
• Tuz karabiber

Ispanak Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Soğanı epey uygun kavurup tuzunu ekle rengi pembeleşince salça ile kavurmaya devam et.
2. Akabinde güzelce yıkanmış pirinci tencereye at. 2 su bardağı su ekle.
3. Ocağın altını kıs.
4. O sırada hayli âlâ yıkanmış ıspanakların suyunu süzgeçle sızdır.
5. Tencereye at.
6. Kısık olan ocağın altını aç. Çok sulu yada olağan yeğleyenler su oranını ayarlanabilir. Fazla fokurdatmaya gerek yok ıspanak ta başka yeşillik kümesi da çabuk pişmeye müsait ayrıyeten fazlaca tuzu kaldıramazlar.
7. Ayrıyeten devamlı yüksek ateşte bırakmamalıyız.
8. Kaynadığını görür görmez kısık ateşe alabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun. Karabiberi ister önden isterseniz daha sonradan ek edebilirsiniz.

Ispanak Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı