Aslıhan2312
Co-Admin
Ispanak Yemeği Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 kilo ıspanak
- 1 adet kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 adet havuç
- 1 kahve fincanı pirinç
- 1 yemek kaşığı domates salçası ve biber salçası karışıkta kullana bilirsiniz
- İstek üzerine göz sonucu tuz-karabiber-pul biber
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle ıspanakları ayıklayıp güzelce yıkıyoruz bir süre sirkeli suda bekletiyoruz.
- çabucak sonrasında orta kalınlıkta doğrayıp hazır hale getiriyoruz.
- çabucak sonrasındasında soğanları doğrayıp kavuruyoruz.
- Bu sırada havuçları rendeleyip sonrasındasında üzerine ekliyoruz havuçları da biraz öldürdükten daha sonra sarımsak ve salçaları ekliyoruz.
- Az biraz kavrulduktan daha sonra ıspanakları üzerlerine ekleyip kapağını kapatıyoruz.
- Ispanaklar söndükten(öldükten)daha sonra üzerine yıkadığımız pirincimizi ek edip üzerini geçinceye kadar suyumuzu ekliyoruz.
- Son olarak baharatları katıp karıştırdıktan daha sonra orta ateşte denetim ederek pişiriyoruz.