Kabak Mücveri

[Aslıhan2312]

Kabak Mücveri Tanımı İçin Malzemeler

• 3 adet kabak
• 3 yemek kaşığı un
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
• İsteğe bakılırsa dereotu yahut maydanoz

Kızartmak için;

• 1 su bardağı sıvı yağ

Kabak Mücveri Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Kabakları pak yıkayın.
2. Bir kabın içine rendenin uzun olacak yerinden rendeleyin. Suyunu düzgünce sıkın.
3. Başka bir kaba alın içine unu baharatları ve yumurtayı ekleyin çabucak kızartma sürecine başlayın sulanır yoksa .
4. Elinizle ince yuvarlak formlar verin elinizi ıslatın isterseniz yapışabilir .
5. Kızgın yağa atın önlü artlı pişirin bir tabağa altına peçete koyun kızarttığımız mücverleri tabağa alıp yağlarını çektirelim
   
   .
6. Yanına yoğurtlu patlıcan közlemesi yahut mercimek çorbası ilede servis yapabilirsiniz ben yalnızca ayran ve mücver olarak hazırlıyorum
   
   sofranız bereketli olsun
   
   şimdiden afiyet olsun
   
   .

Kabak Mücveri Tanımı Fotoğraflı Yapılışı