Karnabahar Kızartması

[Aslıhan2312]

Karnabahar Kızartması Tanımı İçin Malzemeler

• 1 adet karnabahar
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı un
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tuz

Karnabahar Kızartması Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Karnabaharlar sap kısımlarından ayrılır.
2. Yıkanarak bir tencereye alınır ve üzerini geçecek kadar su eklenir.
3. Kaynamaya başlayınca 1 yemek kaşığı tuz eklenir.
4. Kaynadıktan daha sonra 6-7 dakika kadar daha bekletilip süzülür.
5. Bir kapta yumurta, süt, un ve damak zevkinize göre (ben yaklaşık 1 çay kaşığı attım) tuz karıştırılır.
6. Karnabaharlar sosun içine atılır, güzelce bu sosa bulanır.
7. 1 çay bardağı kadar yağ tavaya koyulur. Isınınca sosa bulanmış karnabaharlar her yeri kızarana kadar bu yağda kızartılır.
8. Kızaran karnabaharlar kağıt havlu konulmuş tabağa alınır.
9. Dilediğiniz sosla servis edebilirsiniz. Her şeye yakışıyor.Afiyet olsun
   
   .

Karnabahar Kızartması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı