Karnabaharlı Patates Kızartması

[Aslıhan2312]

Karnabaharlı Patates Kızartması Tanımı İçin Materyaller

• 1 baş karnabahar
• 3 tane yumurta
• Tuz
• 5 su bardağı sıcak su
• 5 adet patates
• 1 su bardağı sıvı yağ

Karnabaharlı Patates Kızartması Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle karnabaharları baş baş keselim.
2. Derin bir tencereye sıcak suyu ve bir tutam tuz dökelim ve kaynamasını bekleyelim.
3. Akabinde karnabaharları kaynamış suyun içine alıp 10 dk haşlayalım ve süzgece alıp süzelim.
4. Gelelim patateslere.4-5 adet patatesi soyalım, ve çubuk halinde keselim ve güzelce yıkıyalım.
5. Tenceremize 1 su bardağı sıvı yağ koyalım.
6. Yağ kızarınca patatesleri yavaş yavaş ekliyelim ve kızarınca tencereden alalım.
7. Karnabahar a geri dönelim.
8. Bir kasenin içine 3 yumurta kırıp güzelce çırpalım.
9. Karnabaharları tek tek yumurtaya bulayıp kızarmış yağa koyalım ve kızarana kadar kızartalım.
10. Çabucak akabinde karnabaharları ve patatesleri bir geniş kaba alıp yeterlice karıştıralım ver tuz ekleyip son kere karıştıralım.
11. Karnabahar ve patatesleri servis tabağına alıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun ????.

Karnabaharlı Patates Kızartması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı