Kıymalı Kapyalı Kabak Yemeği

[Aslıhan2312]

Kıymalı Kapyalı Kabak Yemeği Tanımı İçin Gereçler

• 3 adet orta uzunluk kabak
• 1 adet kapya biber
• 1 adet orta uzunluk soğan
• Yarım yemek kaşığı domates salçası
• 1-2 yemek kaşığı kavrulmuş kıyma
• 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
• 1 tutam pirinç
• Sıcak su

Kıymalı Kapyalı Kabak Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tenceremize aldığımız ayçiçek yağında küp küp doğradığımız soğanlarımızı kavuruyoruz. Akabinde ince şeritler halinde kestiğimiz kapya biberlerimizi ekleyip, kavurmaya devam ediyoruz.
2. Sırasıyla kavrulmuş kıymamızı ve salçamızı koyup kavurma sürecine devam ediyoruz.
3. Üzerine soyup, küp küp doğradığımız kabaklarımızı alıp, yıkadığımız pirincimizi ekliyoruz ve sıcak suyumuzu yemeğin yarısına gelecek kadar koyup, pişmeye bırakıyoruz.
4. Kabaklar çabuk piştiğinden 6-7 dk kâfi oluyor bir de dinlenince fazlaca daha hoş oluyor. Afiyet olsun????.

Kıymalı Kapyalı Kabak Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı