Aslıhan2312
Co-Admin
Körili Mantar Sote Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 adet soğan
- 3 adet kırmızı biber ( tatlı )
- 3 adet yeşil biber
- 300 gram mantar
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay kaşığı köri
- 1 çay kaşığı tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğanımızı, biberlerimizi küçük küçük doğruyoruz.
- Sıvıyağı tenceremize alıp soğanları kavuruyoruz.
- Kavrulan soğanların üzerine bir yemek kaşığı salça ekliyoruz.
- Sırasıyla biberlerimizi ve mantarlarımızı ekliyoruz.
- Tenceremizin kapağını kapatarak 5 dakika kadar pişiriyoruz.
- 1 su bardağı sütümüzü ekleyerek kavurmaya devam ediyoruz, baharatlarımızı ekleyerek kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.
- 20/25 dakika piştikten daha sonra yemeğimiz hazır. Afiyet olsun ????.