Mısırunlu Patlıcan Kızartması

[Aslıhan2312]

Mısırunlu Patlıcan Kızartması Tanımı İçin Malzemeler

• 1 kilo patlıcan
• 1 su bardağı mısır unu
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Patlıcanları haşlamak için su
• Tuz

Mısırunlu Patlıcan Kızartması Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Patlıcanları soyup boylamasına dilimlere bölelim. Suyu kaynatalım.
2. Tuzunu ekleyip patlıcanları diriliği gidicek kadar haşlayalım. Kaynamaya başlayınca 5 dk kâfi olur.
3. Suyunu süzdürüp mısırununa bulayalım.
4. Tıpkı balık kızartır üzere önlü gerili kızartalım afiyet olsun.

Mısırunlu Patlıcan Kızartması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı