Aslıhan2312
Co-Admin
Nefis Ekşili Ispanak Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
.
Not: ıspanağı kışlık kullandım.
Nefis Ekşili Ispanak Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 1 kase ıspanak
- Yarım kuru soğan
- 1 su bardağı pirinç
- 1 yemek kaşığı (ben biber salçası kullanıyorum genellikle)
- 1 tatlı kaşığı limon tuzu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Dilerseniz et ve ya tavuk bulyon
- Kaynatılmış su
Not EkleTarifi Yazdır
- Tenceremize sıvı yağı kısık ateşte kızdıralım.
- Kuru soğanları yemeklik doğrayıp pirinçlerimizi de yıkayalım.
- Yağımıza soğanları atıp kavuralım, soğanlarımızın diriliği geçince pirinçimizi ıspanak ve salçamızı ekleyip bir iki tıp çevirelim.
- Salçamız materyallerle karışsın.
- İsterseniz bulyon atarsınız ben kullandım.
- Üstünü geçecek kadar su ek edip limon tuzunu ve tuzu ekleyip kapağını kapatalım. (bulyon kullanırsanız tuzu denetimli bırakın).
- Pirinçlerimiz ve ıspanak pişene kadar kısık ateşte pişmeye bırakalım.
- sonrasındasında dilerseniz suyu arttırabilirsiniz.
.Not: ıspanağı kışlık kullandım
.Nefis Ekşili Ispanak Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı