Nohutlu Buğdaylı Pazı Yemeği

[Aslıhan2312]

Nohutlu Buğdaylı Pazı Yemeği Tanımı İçin Malzemeler

• 2 bağ pazı
• 1 orta uzunluk soğan
• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Tuz
• Karabiber
• 1/2 (yarım) su bardağı haşlanmış buğday
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi (İsteğe bağlı)

Nohutlu Buğdaylı Pazı Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Tencereye aldığımız tereyağı ve zeytinyağında yemeklik doğranan soğan kavrulur.
2. sonrasındasında salça, tuz ve karabiber eklenir.
3. Yıkayıp doğradığımız pazı ek edildikten daha sonra 3-4 dakika kavrulur.
4. En son bir gece öncesinde suda bekletip başka kaplarda yumuşayana kadar pişirdiğimiz nohut ve buğday eklenir, karıştırılır.
5. Kısık ateşte pişmeye bırakılır. (ben yemeğe su eği yapmadım, gerekirse eklenebilir. )
6. Pişen, dinlenen yemek nar ekşisi gezdirilerek servis edilir. Afiyet olsun.

Nohutlu Buğdaylı Pazı Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı