Aslıhan2312
Co-Admin
Pırasa Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 5-6 kısım pırasa
- 2 adet havuç
- 1 küçük uzunluk soğan
- 1 diş sarımsak
- Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
- 2 yemek kaşığı pirinç
- 1 silme tatlı kaşığı şeker
- Tuz
- Üzerini yavaşça geçecek kadar su
Not EkleTarifi Yazdır
- Pırasalar 1 cm olucak biçimde doğranır .
- Havuçlar 4e bölünüp minik minik doğranır.Kalın doğramayın zira havuç geç pişiyor .
- sonrasındasında soğanları minik minik yemeklik doğrayın .
- Sarımsağıda minik minik doğradıktan daha sonra yemeği yapmaya başlayalım.
- Tencereye sıvı yağ ,soğan ve sarımsak alınır ve kavrulur .
- sonrasındasında salça eklenir ,kavrulmaya devam edilir.
- Ardından havuç ve pırasa eklenir birkaç çeşit salçayla kavrulur.
- Şeker ,tuz ve pirinç eklenir bir daha hepsi birkaç cins harmanlanır .
- En son pırasaların yavaşça üzerini geçecek kadar su eklenir ve havuçlar yumuşayana kadar pişirilir afiyet olsun
.
