Aslıhan2312
Co-Admin
Pırasa Yemeği Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 3 orta uzunluk pırasa
- 2 küçük havuç
- 1 çay bardağı pirinç
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı tuz
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
- Zerdeçal (baharatlar yarım çay kaşığı)
- 2 su bardağı su
Not EkleTanımı Yazdır
- Evvel yağda salça ve havuçlar kavrulur.
- ondan sonrasında birinci kabuğunu soyup verev kestiğimiz pırasalar ekleyip kavrulur.
- En son su pirinç ve baharatlar eklenip karıştırılır, suyu eklenir kapağı kapatılır. Afiyet olsun.