Aslıhan2312
Co-Admin
Pirinçli Lahana Yemeği Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- Yarım kilo lahana
- 1 büyük uzunluk kuru soğan
- 1 su bardağı pirinç
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı acı pul biber
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Su tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Lahanayı ince olacak biçimde doğruyoruz başka bir tencerede soğanı iri iri kesiyoruz.
- Üzerine sıvı yağını salçasını ekleyip, kavuruyoruz.
- ondan sonrasında üzerine lahanayı bide güzelce yıkayıp, suda beklettiğimiz 1 su bardağı pirinci, tuzunu, pul biberini bir arada koyuyoruz, yeterlice karıştırıyoruz.
- Üzerini iki parmak geçecek kadar su ek ediyoruz, orta ateşte lahana güzelce yumuşayana dek pişiriyoruz afiyet olsun.