Şakşuka

[Aslıhan2312]

Şakşuka Tanımı İçin Gereçler

• 5-6 tane büyük patlıcan
• 2 tane büyük patates
• 2 tane yeşil biber
• 3 tane domates
• 5-6 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı domates salçası

Şakşuka Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Patates ve patlıcanları farklı ayrı zeytinyağın da kızartalım.
2. Patatesleri borcamın altına dizelim.
3. Domates sosumuzu hazırlayalım 4-5 kaşık sıvı yağda biberleri kavuralım.
4. Üzerine rendelenen domates ve sarımsağı ekleyelim.
5. Bir çay bardağı sıcak su ve salça ekledikten daha sonra suyunu çekmesine bırakalım.
6. Sos hazır olduktan daha sonra kızarttığımız patlıcanları sosun içine dökelim 5 dk birlikte pişirelim.
7. daha sonra patateslerin üstüne ekleyelim yaklaşık 15 dk fırına verelim.

Şakşuka Tanımı Fotoğraflı Yapılışı