Şakşuka

[Aslıhan2312]

Şakşuka Tanımı İçin Malzemeler

• ️2 adet patlıcan (dilimlenmiş)
• ️5 adet sivri uçlu sivri biber (doğranmış)
• ️1 adet büyük kırmızı soğan (dilimlenmiş)
• ️3 adet büyük domates (doğranmış)
• ️4 taze soğan (doğranmış)
• ️3 diş sarımsak (kıyılmış)
• ️1 demet dereotu (küçük doğranmış)
• ️3 tatlı kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber
• ️1 yemek kaşığı domates salçası
• ️1 su bardak su

Şakşuka Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Önce yağda patlıcanı kızartın ve ayırın.
2. Başka bir tavada biber, soğan ve sarımsağı kızartın.
3. Domatesleri ve dereotunu ekleyip hepsini bir arada kızartın.
4. 1 yemek kaşığı salça ve bir bardak su ekleyip baharatlayın.
5. Yavaşça kısık ateşte pişirin.
6. Kızarmış patlıcan şeritlerini ekleyin ve yine düşük düzeyde yaklaşık 10 dakika pişirin.

Şakşuka Tanımı Fotoğraflı Yapılışı