Aslıhan2312
Co-Admin
Semiz Otu Sote Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 demet semiz otu
- 1 adet büyük soğan
- 3 adet domates
- 2 diş sarımsak
- Yarım limon
- Tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- Semiz otunu yıkayıp biraz sirkeli suda bekletin.
- İri iri doğrayıp yine yıkayın (doğrayıp yıkayınca dahada âlâ temizleniyor)
- Süzgece aldım.
- Bu ortada soğanı istediğiniz üzere doğrayın.
- Tavaya iki kaşık yemek kaşığı zeytinyağı koyup soğanları yavaşça çevirin.
- Semizotunu ek edip bikaç dakika kavurun.
- Domatesi küp küp hazırlayın sarımsakları kıyın.
- Tavaya onlarıda ek edip 5 dk. Çevirin.
- Altını kapatın.
- Sebzeleri hayli pişirmeyin. Fotoğraflardan anlaşılır pişiyor ancak biraz canlı kalıyor. İsteğe bakılırsa limon sıkabilirsiniz. Enfez bir lezzet. Afiyet olsun.