Aslıhan2312
Co-Admin
Şevket-i Bostan Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 bağ şevket-i bostan
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 baş soğan
- Zeytinyağı,tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- Şevket-i bostanlar yıkanıp doğranır.
- 30 dk yumuşayana kadar haşlanır.
- Zeytinyağı kızdırıldıktan daha sonra küp küp doğranmış soğan ek edilip pembeleşinceye kadar kavrulur.
- Bir yemek kaşığı salça eklenip 1-2 dakika daha kavrulur.
- Suyu süzülen şevket-i bostan ek edilip 10 dk kadar kavrulur.
- Yoğurtla servis edilir. Afiyet olsun.