Sucuk Topları

[Aslıhan2312]

Sucuk Topları Tanımı İçin Malzemeler

• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı galeta unu
• Zeytinyağı
• 2 diş sarımsak
• 4 adet biberiye turşusu
• Yarım kangal sucuk
• 1 adet yumurta
• 250 gram kaşar

Sucuk Topları Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Sucuğumuzu küp küp doğrayıp genişçe bir tabağa alıyoruz.
2. Üzerine kaşarımızı rendeliyoruz.
3. Biberiye turşusu ve sarımsağıda ince ince doğrayıp harmanlıyoruz.
4. Karışımdan biraz alarak iki elimizle uygunca sıkıştırarak top biçimi veriyoruz.
5. Ortalama bir ceviz büyüklüğünde olan bu toplarımızı dağılmayacak kadar sıkıştırdığımıza emin olalım.
6. Harç bitene kadar tıpkı biçimde topları yuvarlamaya devam ediyoruz.
7. Hazırladığımız toplarımızı teker teker, sırasıyla yumurta – un – yumurta – galeta unu kaplayarak bir kenara alıyoruz.
8. Dağılmaması için bu sıraya riayet etmemiz gerekli.
9. Tüm toplarımızı kapladıktan daha sonra, öncesinden kızdırılmış yağ içerisinde kızartıyoruz ve sıcak olarak servis ediyoruz.

Sucuğun kaşarla eşsiz buluşmasına tanıklık edin. Afiyet olsun .

Sucuk Topları Tanımı Fotoğraflı Yapılışı