Tadına Doyum Olmayan Bayat Ekmek Köftesi

[Aslıhan2312]

Tadına Doyum Olmayan Bayat Ekmek Köftesi Tanımı İçin Malzemeler

• 4 adet tırnaklı ekmek
• 1 adet yumurta
• 2 diş sarımsak
• 1 orta uzunluk soğan
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı ye
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kekik

Sosu için;

• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı tuz

Tadına Doyum Olmayan Bayat Ekmek Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle derin bir kabımıza 4 adet tırnaklı ekmeklerimizi irili ufaklı doğrayalım.
2. Doğramış olduğumuz ekmeklerimizi güzelce ıslatalım ve ıslatmış olduğumuz ekmeklerimizi kenara alalım düzgünce suyu içerisine çekmesini bekleyelim.
3. Ardından öteki bir kabımıza 2 diş sarımsaklarımızı ve 1 adet soğanımızı doğrayalım ve akabinde öbür bütün gerecimizi ekleyelim.
4. Ardından ıslanmış olan ekmeklerimizin suyunu sıkıp, öteki gereçlerimizin içerisine alalım ve ekmek bitene kadar birebir sürecimizi yapalım.
5. Ekmekler bitikten daha sonra güzelce harmanlayalım ve harmanladıktan daha sonra kenara alalım.
6. Harmanladığımız ekmeklerimizi dinlenirken tavamıza göz sonucuyla sıvı yağımızı alıp, orta ateşte güzel ısınması için bırakalım ve yağımız güzelce ısındıktan daha sonra ekmeklerimize hal verip kızartalım.
7. Kızartma sürecimiz bitikten daha sonra kenara alalım.
8. İsteğe bağlı 1 kase 4 temek kaşık yoğurt, 1 tatlı kaşığı kuru nane, 1 tatlı kaşığı pulbiber ve 1 çay kaşığı tuz ekleyip güzelce çırpalım ve ekmek köftemizi bandırıp yelim. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun .

Tadına Doyum Olmayan Bayat Ekmek Köftesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı