Ulusal besin data tabanı ile güç ve besin kıymetlerine tek noktadan ulaşılacak
Ülkenin birinci besin kompozisyon bilgi tabanı olan “www.turkomp.gov.tr”, Tarım ve Orman Bakanlığı, TÜBİTAK MAM ve Sıhhat Bakanlığı tarafınca yürütülen “Ulusal Besin Kompozisyonunun Belirlenmesi ve Yaygın Daima Paylaşım Sisteminin Oluşturulması Projesi” kapsamında oluşturuldu.
Türkiye coğrafyasında üretilen ve tüketilen, işlenmiş-işlenmemiş ziraî eserlere ilişkin güç pahalarını ve besin öğelerini içeren site, Türkçe ve İngilizce hizmet veriyor.
Beslenme tercihinde rehber olacak
TürKomp’ta, 14 besin kümesinden 645 besin ve 100 besin bileşenine ilişkin 63 bin civarında güç ve besin öğeleri verisi bulunuyor.
Sitede tüm örneklem ve tahlillerde geriye yanlışsız izlenebilirlik sağlanırken besine, bileşene ve beslenme biçimine bakılırsa arama yapılabiliyor. Ayrıyeten besinleri karşılaştırma özelliği ve beslenme çantası uygulaması da bulunuyor.
“Gıdaya nazaran” aramada, istenilen unsurlar, alfabetik listeden seçilerek ya da arama kutusuna yazılarak bulunduktan daha sonra güç pahaları ve besin öğeleri datalarına ulaşılabiliyor.
“Bileşenlere gore” aramada, aranılan besin bileşeni alfabetik listeden belirlenerek ya da arama kutusuna yazılarak bulunuyor. Açılan sayfada aranılan bileşeni içeren besin unsurları, içerdiği bileşen ölçüsüne göre fazlacatan aza hakikat sıralı olarak görüntülenebiliyor.
“Beslenme grupları” kısmında, arama tahlil neticelerina bakılırsa, düşük güçlü, az yağlı, yağsız, yüksek lifli ve yüksek proteinli besinlere erişilebiliyor.
“Beslenme çantası” sekmesinde, seçilen birden çok besinin toplam güç kıymetleri ve besin öğelerine ulaşılmasına imkan sağlanıyor.
“Gıdaları karşılaştır” uygulaması da seçilen iki besinin besin öğeleri ve güç pahaları açısından kıyaslanabilmesine imkan veriyor.
TürKomp internet sitesinin taşınabilir uygulamasının da geliştirilmesi planlanıyor.
“Gıda güvenliği yalnızca bugünümüzü değil geleceğimizi de ilgilendiriyor”
Tarım ve Orman Bakanı Vahit Kirişci, besin konusunun bir ulusal güvenlik sıkıntısı olduğunu söylemiş oldu.
Üretilen buğdayı un olarak alıp ekmek yapan fırıncıyı da fırıncıdan ekmek alan tüketiciyi de göz arkası etmediklerini vurgulayan Kirişci, “Gıda güvenliği yalnızca bugünümüzü değil, geleceğimizi de ilgilendiriyor” dedi.
Kirişci, global besin ve iklim krizi, dünya nüfusundaki süratli yükseliş dikkate alındığında, sağlıklı besin tüketiminin giderek daha fazla değer kazandığını belirterek, vatandaşların emniyetli besine ulaşmasını temin için önlemler almaya devam edeceklerini belirtti.
Bakanlık olarak, vatandaşlara yol gösterici olmak emeliyle fazlaca sayıda projeyi hayata geçirdiklerine işaret eden Kirişci, “Halkın besin konusunda sıhhatini en üst düzeyde korumak için çalışmalarımızı aralıksız sürdürüyoruz” diye konuştu.
Haber Sitelerinden Alıntı Yapılmıştır.
Ülkenin birinci besin kompozisyon bilgi tabanı olan “www.turkomp.gov.tr”, Tarım ve Orman Bakanlığı, TÜBİTAK MAM ve Sıhhat Bakanlığı tarafınca yürütülen “Ulusal Besin Kompozisyonunun Belirlenmesi ve Yaygın Daima Paylaşım Sisteminin Oluşturulması Projesi” kapsamında oluşturuldu.
Türkiye coğrafyasında üretilen ve tüketilen, işlenmiş-işlenmemiş ziraî eserlere ilişkin güç pahalarını ve besin öğelerini içeren site, Türkçe ve İngilizce hizmet veriyor.
Beslenme tercihinde rehber olacak
TürKomp’ta, 14 besin kümesinden 645 besin ve 100 besin bileşenine ilişkin 63 bin civarında güç ve besin öğeleri verisi bulunuyor.
Sitede tüm örneklem ve tahlillerde geriye yanlışsız izlenebilirlik sağlanırken besine, bileşene ve beslenme biçimine bakılırsa arama yapılabiliyor. Ayrıyeten besinleri karşılaştırma özelliği ve beslenme çantası uygulaması da bulunuyor.
“Gıdaya nazaran” aramada, istenilen unsurlar, alfabetik listeden seçilerek ya da arama kutusuna yazılarak bulunduktan daha sonra güç pahaları ve besin öğeleri datalarına ulaşılabiliyor.
“Bileşenlere gore” aramada, aranılan besin bileşeni alfabetik listeden belirlenerek ya da arama kutusuna yazılarak bulunuyor. Açılan sayfada aranılan bileşeni içeren besin unsurları, içerdiği bileşen ölçüsüne göre fazlacatan aza hakikat sıralı olarak görüntülenebiliyor.
“Beslenme grupları” kısmında, arama tahlil neticelerina bakılırsa, düşük güçlü, az yağlı, yağsız, yüksek lifli ve yüksek proteinli besinlere erişilebiliyor.
“Beslenme çantası” sekmesinde, seçilen birden çok besinin toplam güç kıymetleri ve besin öğelerine ulaşılmasına imkan sağlanıyor.
“Gıdaları karşılaştır” uygulaması da seçilen iki besinin besin öğeleri ve güç pahaları açısından kıyaslanabilmesine imkan veriyor.
TürKomp internet sitesinin taşınabilir uygulamasının da geliştirilmesi planlanıyor.
“Gıda güvenliği yalnızca bugünümüzü değil geleceğimizi de ilgilendiriyor”
Tarım ve Orman Bakanı Vahit Kirişci, besin konusunun bir ulusal güvenlik sıkıntısı olduğunu söylemiş oldu.
Üretilen buğdayı un olarak alıp ekmek yapan fırıncıyı da fırıncıdan ekmek alan tüketiciyi de göz arkası etmediklerini vurgulayan Kirişci, “Gıda güvenliği yalnızca bugünümüzü değil, geleceğimizi de ilgilendiriyor” dedi.
Kirişci, global besin ve iklim krizi, dünya nüfusundaki süratli yükseliş dikkate alındığında, sağlıklı besin tüketiminin giderek daha fazla değer kazandığını belirterek, vatandaşların emniyetli besine ulaşmasını temin için önlemler almaya devam edeceklerini belirtti.
Bakanlık olarak, vatandaşlara yol gösterici olmak emeliyle fazlaca sayıda projeyi hayata geçirdiklerine işaret eden Kirişci, “Halkın besin konusunda sıhhatini en üst düzeyde korumak için çalışmalarımızı aralıksız sürdürüyoruz” diye konuştu.
Haber Sitelerinden Alıntı Yapılmıştır.