Aslıhan2312
Co-Admin
Yumurtalı Ispanak Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 bağ ıspanak
- En az 4 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 adet soğan
- Tuz
- Sıvı yağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Evvel ıspanakları güzelce yıkayıp, kesiyoruz ve tencereye alıp, kısık ateşte kapağı kapalı biçimde pişiriyoruz. Orta ara karıştırın.
- Ispanaklar pişince ocaktan alın. Bir tencereye sıvı yağ, soğan ve salçayı ekleyin.
- Soğanlar kavrulunca ıspanakları ekleyin bir kaç defa karıştırıp kavurun.
- Akabinde kıracağınız yumurta sayısı kadar ıspanakların içinde delikler açın. Her bir deliğe 1 yumurta kırın. Tuzunu serpin.
- Kapağı kapatıp, yumurtanın ıspanakla birlikte pişmesini bekleyin.
- Yumurtalar beyazlanıp, pişince yemeğimiz artık yenmeye hazır. Hem fazlaca sıradan birebir vakitte lezzetli bir ıspanak yemeği bence denemelisiniz. Afiyet olsun ????