Aslıhan2312
Co-Admin
Zerzevat Yemeği Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 4 adet patlıcan
- 10 tane yeşil biber
- 6 tane domates
- 1 tane tavuk göğsü
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 adet kuru soğan
- 5 su bardağı su
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle tenceremize yağımızı ekliyoruz, ondan sonrasında kuru soğanımızı küp küp doğruyoruz.
- daha sonra biberimizi doğruyoruz tenceremize alıyoruz, kavuruyoruz, salçamızı ekleyerek güzelce kavuruyoruz.
- Evvelden haşladığımız etimizi ekliyoruz kavuruyoruz çabucak sonrasında küp küp doğranmış patlıcanımızı domatesimizi ekleyerek karıştırıyoruz.
- ondan sonrasında tuzumuzu, pul biberimizi ekliyoruz, ondan sonrasında sıcak suyumuzu ekleyerek karıştıralım ve pişmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun ????????