Aslıhan2312
Co-Admin
Zeytinyağlı Barbunya Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 orta uzunluk havuç
- 3-4 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 500 gram taze barbunya
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1,5 su bardağı su
- 1 tutam maydanoz
Not EkleTanımı Yazdır
- Havuçlar küp küp doğranır.
- Sarımsaklar 3 bölünür.
- Zeytin yağın da yavaşça kızartılır.
- Salçası eklenip karıştırılır.
- Barbunya eklenir.
- Tuz ve kimyon eklenir.
- Suyu eklenip düdüklü tencere de 20 dakika pişirilir.
- Servis tabağına alınıp maydanoz la süslenir.Afiyet olsun ????.