Zeytinyağlı Barbunya

[Aslıhan2312]

Zeytinyağlı Barbunya Tanımı İçin Malzemeler

• 2 kase dolusu barbunya
• 1 havuç
• 1 patates
• 1 soğan
• 1 domates
• 1 kaşık biber salça
• 1 kaşık domates salça
• Tuz
• Zeytinyağı

Zeytinyağlı Barbunya Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Soğanları yemeklik doğrayıp zeytinyağı ile biraz kavuruyoruz.
2. Üzerine salçaları ekliyoruz karıştırıyoruz.
3. Havuç ve patatesi küp küp doğrayıp ekliyoruz kavurmaya devam ediyoruz.
4. Hemen ardına barbunyayı ekliyoruz. Biraz kıtırlığını yitirmeye başlayınca rende yahut robottan geçirilmiş domatesi ekliyoruz.
5. Barbunyalar yumuşacık olana kadar kavuruyoruz.
6. Barbunya pişince suyunu ekleyip evvel harlı ateşte daha sonra altını kısarak özleşene kadar pişiriyoruz. Çok sulu bir yemek olmayacak. (suyu da yemeğin kendi düzeyine kadar ekliyoruz yani barbunyaların üzerine kadar gelecek en çok).

Zeytinyağlı Barbunya Tanımı Fotoğraflı Yapılışı