Aslıhan2312
Co-Admin
Zeytinyağlı Kereviz Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 tane kereviz (Saplı)
- 1 kase kuru domates
- 1 tane pırasa
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 2 su bardağı haşlanmış nohut
- 3 su bardağı sıcak su ve tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- birinci vakit içinderda kuru domatesi doğrayıp, 10 dakika sıcak suda bekletelim.
- Tencereye yağı alıp doğradığımız kereviz ve saplarını tencereye alıp domateside ekleyip, pişmeye yakın kavuralım.
- Akabinde iri doğranmış pırasayı ekleyip, birkaç dakika kavuralım.
- Salçaları da ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım. Toz biber ekleyip karıştıralım.
- Akabinde haşlanmış nohut ekleyip suyunu ve tuzunu ayarlayalım. 10 dk daha pişirip, ocaktan alalım servise hazır afiyet olsun ????