Aslıhan2312
Co-Admin
Zeytinyağlı Pırasa (Yemeyen Kocalara Ve Çocuklara Yedirme Garantili) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- Yarım kilo pırasa
- 2 orta uzunluk havuç
- 1 orta uzunluk soğan
- 1 fincan pirinç
- 1 kase haşlanmış nohut
- 1 yemek kaşığından az tatlı salça
- 1 tatlı kaşığı acı tatlı karışık salça
- 1 adet limon
- 4 ,5 su bardağı su
- Tuz
- Karabiber
- 1 küp şeker
- 1 adet bulyon
Not EkleTarifi Yazdır
- Zeytinyağını tencere alıp üstüne küp küp doğranmış soğanları ek edelim.
- Soğanlar pisince salçaları ekleyip biraz daha kavuralım.
- Üzerine ince doğranmış pırasa ve havuçları ek edelim karıştırıp kapağını kapatıp kendi suyunda yavaşça solduralım.
- Üzerine 4 buçuk dolu bardak suyu ve 1 fincan yıkanmış pirinci ek edelim kapağını kapatalım.
- Kaynamaya başlayınca üzerine sıktığınız limon suyunu ek edelim.
- Tuz karabiber ve küp sekeri ilave edelim.
- En son nohutları ekleyip bulyonunu atıp bi 5 dakika daha pişirip kapatalım. Şimdiden afiyet şifa olsun hepimize.