Aslıhan2312
Co-Admin
Az Gereçli Pırasa Mücveri Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 3 kısım ince doğranmış pırasa
- 1 adet büyük havuç
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı mısır unu
- 1 yemek kaşığı un (arttırılabilir kıvama gore)
- Yarım kase kadar kaşar rendesi
- 1 silme çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- Yarım çay kaşığı tuz
- Tercihen içine bir ölçü dereotu (ben yoğurt sosuna kullandım)
Not EkleTanımı Yazdır
- Pırasalar ince ince doğranır.
- Havuç ve kaşar rendelenir.
- Akabinde yumurta ve baharatlar ek edilerek karıştırılır.
- sonrasındasında mısır unu ve olağan un ek edilerek kıvama getirilir.
- Hazırlanan harç dilerseniz yağsız tavada tüm yere dökerek kızartabilir, dilerseniz de benim üzere biraz sıvı yağ döktüğünüz tavada kaşıkla döküp yaydırarak gerili önlü kızartabilirsiniz.
- Tercihe göre,Sarımsaklı ve dereotlu yoğurt sosu ile tüketebilirsiniz.Afiyet olsun ????@secilinn_mutfagi.