Bahçemizden Soframıza Nefis Kıymalı Biber Dolması

Aslıhan2312

Co-Admin
Bahçemizden Soframıza Nefis Kıymalı Biber Dolması Tanımı İçin Malzemeler

  • 2 kilo dolmalık biber
İçi için

  • 3 su bardağı kadar pirinç
  • 150 gram kadar kıyma
  • 2 orta uzunluk kuru soğan
  • 3 diş sarımsak
  • Yarım çay bardağı kadar sıvı yağ
  • 2 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı kara biber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tutam maydanoz
  • Tuz
  • 2 yemek kaşığı salça
  • Sıcak su (pişirmek için)
Üzeri için

  • 3 – 4 adet domates
Bahçemizden Soframıza Nefis Kıymalı Biber Dolması Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Öncelikle derin bir kabın içine yıkayıp süzdüğümüz pirinçleri alalım.
  2. Üzerine küp küp doğradığımız soğanları ve sarımsakları koyalım kıymayı ekleyelim.
  3. Salçayı ince ince kıydığımız maydanozu tuzu be tüm baharatları ekleyelim sıvı yağı ekleyelim güzelce karıştıralım.
  4. Dolmalık biberleri yıkayıp temizleyelim.
  5. Tüm biberleri hazırladığımız içle dolduralım.
  6. Her birinin üzerine kapak olarak doğradığımız domatesleri kapatalım tencereye dizelim tamamı bitinceye kadar bu türlü yapalım.
  7. Üzerine biraz daha sıvı yağ gezdirelim tuz ekleyelim.
  8. Üzerini geçecek biçimde sıcak su koyalım ocağa alalım.
  9. Kaynamaya başlayınca altını kısıp pişmesini bekleyelim suyunu çekip pistiğinden emin olunca altını kapatalım.Dolmamiz hazır afiyet olsun
    🥰
    🥰
    🥰
    .
Bahçemizden Soframıza Nefis Kıymalı Biber Dolması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı