Beşamel Soslu Fırında Mantar Sote (Videolu)

[Aslıhan2312]

Beşamel Soslu Fırında Mantar Sote Tanımı İçin Materyaller

• 500 gram mantar
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet kurusoğan
• 4 diş sarımsak
• 2 adet kapya biber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Beşamel sosu için;

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1,5 yemek kaşığı un
• 1,5 su bardağı süt

Üzeri için;

• 1 kase kaşar peyniri

Beşamel Soslu Fırında Mantar Sote Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tavaya sıvı yağ dökülüp mantarlar suyunu çekinceye kadar soteleyin.
2. Üzerine soğan, sarımsak, kapya biber ve baharatlar eklenir, sotelenen ve borcama alınır.
3. Beşamel sosu için tereyağı eritilir, un eklenip kavrulunca üzerine süt eklenip pişirilir ve borcamdaki harcın üzerine dökülür.
4. Üzerine kaşar peyniri eklenip, üzeri kızarana kadar 200 derecelik fırında pişirilir. Deneyen herkese afiyet olsun ???? Görüntümü faydalı bulduysanız beğenip, yorumlarınızı benimle paylaşmayı ve kanalıma abone olmayı unutmayın
   
   
   .

Beşamel Soslu Fırında Mantar Sote Tanımı Fotoğraflı Yapılışı