Etli Kuru Fasulye

[Aslıhan2312]

Etli Kuru Fasulye Tanımı İçin Gereçler

• 1 su bardağı fasulye
• 250 gram et
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet orta uzunluk kuru soğan
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı kimyon

İsteğe bakılırsa;

• 1 adet kuru kırmızı biber

Etli Kuru Fasulye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle fasulyemizi tencereye alıp, 10 dakika haşlıyoruz. daha sonrasında haşlanmış fasulyeyi süzüp, soğuk suyla yıkıyoruz.
2. Düdüklümüze yağı ve etimizi alıp, kavuruyoruz.
3. Soğanlarımızı da küp küp doğrayıp üzerine ekliyoruz.
4. Soğanla bir arada etler kavrulduktan daha sonra salça ve baharatları ekleyip 1 dakika kadar da o denli kavurduktan daha sonra fasulyemizi ekleyin.
5. Üzerine de 2 su bardağı su koyup düdüklümüzü kapatıp, pişiriyoruz ve afiyetle yiyebilirsiniz içine kimyon olduğu için şişkinlik yapmıyor.

Not: Pişirme mühleti düdüklüden düdüklüye fark edebilir.

Etli Kuru Fasulye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı