Etli Taze Enginar Yemeği Tanımı (Videolu)

[Aslıhan2312]

Etli Taze Enginar Yemeği Tanımı İçin Gereçler

• 1 ölçü tuz
• 2 tane yeşil soğan
• 1 demet dereotu
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 8 tane taze enginar
• 1 ölçü haşlanmış et ve suyu

Etli Taze Enginar Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Yemeklik enginarları alalım, saplarını ayıralım ve tam ortasından kesip, ikiye bölelim.
2. Kuşbaşı doğranıp haşlanmış et ve kemik suyunun bulunduğu tencereye enginarlar ile saplarını dizelim.
3. Tencere üzerine tereyağı, tuz, doğranmış yeşil soğan, doğranmış dereotu ekleyelim ve kapağı kapalı biçimde yarım saat pişirelim.
4. Orta ateşte yarım saatte pişip, pamuk üzere kıvama ulaşan enginar yemeği, hepinize afiyet olsun.

Etli Taze Enginar Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı