Fırında Kabak (Az Materyal, Harika Lezzet)

[Aslıhan2312]

Fırında Kabak (Az Gereç, Harika Lezzet) Tanımı İçin Malzemeler

• 4-5 adet kabak
• 1 su bardağı un
• 1 çay bardağı kadar sıvı yağ
• Tuz

Üzeri için;

• 1 kase yoğurt
• 2 diş sarımsak
• Tuz
• Sıvıyağ
• Ceviz
• Toz kırmızı biber

Fırında Kabak (Az Gereç, Kusursuz Lezzet) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Kabakları soyun, uzun uzun doğrayın. Derin bir kasenin içerisine unu ve tuzu koyup karıştırın. Doğradığınız kabakları una bulayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
2. Üzerlerine fırça yardımı ile sıvı yağ sürün. Evvelden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. O sırada sarımsaklı yoğurdu ve sosunu hazırlayın.
3. Sosu için; tavaya sıvı yağ yahut tereyağ ekleyin cevizleri iri olacak biçimde kırıp 2 dakika tavada kızdırın. Akabinde toz biber ekleyip ocaktan alın.
4. Pişen kabakları servis tabağına alın, üzerine sarımsaklı yoğurdu ve sosu dökün. Afiyet olsun
   
   .

Fırında Kabak (Az Materyal, Kusursuz Lezzet) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı