Fırında Kabak Oturtma

[Aslıhan2312]

Fırında Kabak Oturtma Tanımı İçin Materyaller

• 3 adet orta uzunluk yeşil kabak
• 1 adet orta uzunluk soğan
• 4 diş sarımsak
• 1/2 (yarım) demet dereotu
• 1 çorba kaşığı domates ve biber salçası
• 250 gram kıyma
• Tuz
• Karabiber
• Toz kırmızı biber
• Kâfi ölçüde zeytinyağı

Fırında Kabak Oturtma Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tencerede doğranmış soğan, sarımsak ve kıymamızı beraberinde kavuralım. Üzerine salçasını ek edip, karıştıralım.
2. Üzerine kabuklarını kazıyarak alıp, küp formunda doğranmış olan kabaklarımızı, tuz ve öbür baharatları ek edip karıştıralım.
3. Kısık ateşte üzerine yarım çay bardağı su ekleyip, kabaklarımız bir ölçü yumuşayıncaya kadar pişirelim.
4. 2 su bardağı ılık su ekleyip, öncesinden ısıtılmış fırında 200 derecede pişirelim. Afiyetler olsun.

Fırında Kabak Oturtma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı