Fırında Kremalı Patatesli Brüksel Lahanası

[Aslıhan2312]

Fırında Kremalı Patatesli Brüksel Lahanası Tanımı İçin Materyaller

• 500 gram brüksel lahanası
• 3 adet patates
• 200 ml krema
• 200 ml süt
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1,5 yemek kaşığı un
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızı toz biber
• Kaşar peyniri
• Muskat baharatı (Olmasada olur)

Fırında Kremalı Patatesli Brüksel Lahanası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Lahanaların sararmış yapraklarını ve sap kısımlarını kesip, temizleyin. Akabinde düzgünce yıkayıp kurulayın.
2. Bir tencere de lahanaları 15 dakika yumuşayana kadar haşlayın akabinde doğranmış patatesleri 15 dakika haşlayın.
3. Başka bir tavada tereyağını eritin tereyağ köpük köpük olduktan daha sonra unu ek edin ve karıştırın. Akabinde krema ve süt ek edin tuz ve karabiberde ek ettikten daha sonra 10 dakika pişirin.
4. Haşlanmış zerzevatları beşamel sosuna ek edin karıştırın ve ocağın altını kapatın fırın kabına yemeğinizi boşaltın ve üzerine bol kaşar rendesi ek edin, kaşarların ortasına tatlı kırmızı biber serpiştirin, kaşarların hoş kızarması için.
5. 200 derece fırında kaşarlar kızarana kadar pişirin afiyet olsun ????.

Fırında Kremalı Patatesli Brüksel Lahanası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı