Aslıhan2312
Co-Admin
Fırında Patates Oturma Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 300 gram kıyma
- 3 adet patates
- 1 adet domates
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- Tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- Patatesleri halka biçiminde ince olacak biçimde doğrayın üzerine bir ölçü tuz, karabiber, pul biber ve sıvı yağ ekleyip karıştırın yumuşayıncaya kadar fırında pişirin.
- Patatesler fırında pişerken kıymalı harcın imaline geçelim bir adet soğanı yemeklik olarak doğrayın ve kavurun kavrulan soğanın üzerine kıymayı ekleyip kavurmaya devam edin .
- Sırası ile salça küp küp doğranmış domates, tuz ve bir ölçü karabiber ek ederek karıştırmaya devam edin.
- Son olarak kavrulan kıyma harcına yarım su bardağı su ekleyip bir tık kaynatın ve altını kapatın.
- Fırından çıkardığınız patateslerin üzerine kıymalı harcı yayın ondan sonrasında üzerine kaşar peynirini ek edip yinedan fırına verip kaşar peynirinin üzeri kızarana kadar pişirin.Afiyet olsun.