Fırında Pırasalı Zerzevat Yemeği

[Aslıhan2312]

Fırında Pırasalı Zerzevat Yemeği Tanımı İçin Gereçler

• 1 bağ pırasa
• 2 orta uzunluk patates
• 1 büyük kuru soğan
• 2 tane kırmızı biber
• 1 su bardağı bezelye
• 3 yemek kaşığı zeytin yağı
• Et suyu yada et bulyon
• 1 adet portakal suyu
• Yarım limon suyu
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1,5 su bardağı su (su ölçüsü artıralabilir)

Üzeri için;

• 1 su bardağı kaşar peyniri

Fırında Pırasalı Zerzevat Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Patatesi ,soğanı soyun ve ince ince doğrayın .
2. Yuvarlak borcamımızın en altına patates, daha sonra ince doğranmış soğanı ,ardından bezelye, pırasayı doğrayın ve tepsiye dizin.
3. En üzerine kırımızı biber koyun ve et suyu ,limon suyu ,portakal suyu, tuz ve karabiberi karıştırın.
4. Sosumuzu tepsimizdeki sebzelerimize ekleyin, üzerine yağlı kağıt örtün.
5. Evvelden ısıtılmış 180°derecelik fırında pişmeye bırakın.
6. Pişen yemeğimizin üzerine kaşar peynir ekleyin, kaşar eriyene kadar fırına sürün ve yemeğimiz hazır.

Denemenizi tavsiye ederim konuttaki malzemelerinize göre tarife ekleyebilirsiniz, havuç ve kereviz de bu yemekte fazlaca lezzetli oluyor benim konutta olmadığı için bu sefer bu biçimde yaptım sizlerede denemenizi tavsiye ederim afiyet olsun. ????????????.

Fırında Pırasalı Zerzevat Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı