Karışık Kavurma (Fasulye, Patlıcan, Biber Kurusu)

[Aslıhan2312]

Karışık Kavurma (Fasulye, Patlıcan, Biber Kurusu) Tanımı İçin Gereçler

• 1 tutam yeşil fasulye kurusu
• 1 tutam patlıcan kurusu
• 1 tutam yeşil biber kurusu
• 1 adet soğan
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• 5-6 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 su bardağı ılık su

Karışık Kavurma (Fasulye, Patlıcan, Biber Kurusu) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Yazın kuruttuğumuz sebzelerimizi başka farklı tencerelerde yıkayarak farklı başka haşlıyoruz.
2. Haşlanmış sebzelerimizi süzüp hepsini bieleştiriyoruz.
3. Tenceremize sıvı yağ ile doğranmış soğanımızı ek edip kavuruyoruz.
4. Salçalarımızı ekliyoruz karıştıralım.
5. Haşlanmış kurularımızı da ekleyip bir bardak ılık suyumuzuda ek edelim.
6. Tuzumuzu atıp orta kısık ateşte ağzı kapalı bir biçimde pişmeye bırakalım.
7. Pişen yemeğimizi servis edelim.

Afiyet olsun şimdiden deneyeceklere.

Not:ben evvelde haşlayıp buzluğa atmıştım sizde kurutmalarınızı evvelinde haşlayıp koyabilirsiniz.

Karışık Kavurma (Fasulye, Patlıcan, Biber Kurusu) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı