Kimse Soğan Dolması Olduğuna İnanamayacak

[Aslıhan2312]

Kimse Soğan Dolması Olduğuna İnanamayacak Tanımı İçin Malzemeler

• 5 büyük uzunluk kuru soğan

İç harcı;

• 1.5 su bardağı pirinç
• 1.5 su bardağı pilavlık bulgur
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı tatlı biber salçası
• İsteğe nazaran kıyma
• Tuz
• Karabiber
• Nane
• Kimyon
• Pul biber
• Kekik

Üzeri için;

• Su
• Et yada tavuk suyu (İsteğe nazaran)
• Pişmeye yakın sıvı yağ

Kimse Soğan Dolması Olduğuna İnanamayacak Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Soğanlarımızı soyup yıkadıktan daha sonra bir tarafını ortasına kadar çizik atıyoruz.
2. Çizdiğimiz soğanlarımız yaprak yaprak ayrılacak çekile gelene kadar sıcak suda az ölçü haşlıyoruz.
3. Bu ortada iç harcımızı bütün materyallerimizi katarak hazırlıyoruz.
4. Soğuyan soğanlarımızı yaprak yaprak ayırıp harcımızı koyup sarıyoruz.
5. Tenceremize gelişi hoş diziyoruz.
6. Suyuna ben salça koymuyorum. Siz damak zevkinize bakılırsa koyabilirsiniz.
7. Et suyu, tuz, sıvı yağ ve su karışımını hazırlayıp dolmamızın üstüne döküyorum.
8. Kaynadıktan daha sonra kısık ateşte yaklaşık 40 dk pişiriyorum.
9. Kesinlikle soğan tadı olmuyor. Soğanı sevmeyenler bile büyük bir zevkle yiyorlar. Şimdiden afiyet olsun.

Kimse Soğan Dolması Olduğuna İnanamayacak Tanımı Fotoğraflı Yapılışı